Минувшей осенью я опять ездила на Родину. Эх, скучаю я по Украине и мне ее катастрофически не хватает. Поэтому каждый год я устраиваю себе такой праздник - свидание с Родиной. Это такой глоток живительного воздуха, что вы себе не представляете! Хотя запорожские трубы еще пуще прежнего дымят самыми вредными для здоровья человека элементами таблицы Менделеева.

Нынче побывала дома в сентябре. И, о, радость, попала на фестиваль, на котором давно мечтала побывать. Сразу скажу, что мероприятие это, без преувеления - запоминающееся, яркое,  вкусное! Я была от него в восторге и страшно гордилась своими земляками. Поняла на фестивале простую вещь, что, действительно "Козацькому роду нема переводу!" То есть украинцы не переведутся никогда. Они выживут при любых обстоятельствах: и детей накормят, и себя, и соседей...

 

 В Запорожье в середине сентября проходит Всеукраинский фестиваль домашней консервации. На оба дня фестиваля площадь Маяковского превращасется в место концертов и ярмарки, на которой продают зимние лакомства: от экзотических сухофруктов до традиционных консерваций.

 

 

 

 Закрутить банку с помидорами и кабачками - это каждая может. Но чтобы с такой фантазией, - для этого нужно быть художником в душе и иметь золотые руки и сердце.

 Слава Украине! Кабачкам слава!

 Что только не закручивают наши хозяйки! Даже помидоры, лук и виноград в одной банке.

Украинским мужчинам тоже не чужды заготовки на зиму. 

 Ну, конечно же, наши хлопцы большие мастера по части домашних крепких напитков. И не только "самограя".

 Девушки от хлопцев тоже не отстают в плане изготовления вин.

А здесь уже сухофрукты. Сушка. Сладкая, ароматная, прекрасно хранящаяся. В горшочке моченый виноград.

 А это уже яблочный уксус. Натурпродукт!

 Чисто украинский натюрморт.

 В прошлом году был небывалый урожай всего, особенно винограда. 

Мясные деликатесы тоже дело рук обычных людей. 

 А вот чувство юмора у украинцев плещет через край! Ну, как не отведать наливку под названием "Детектор лжи" или "Море по по колено".

 А у этих мастериц я купила баночку мёда с грецкими орехами. Отвезла ее другу в Израиль. Говорит, что вкусно!

 А это розовое варенье привезла в Штаты. То-то американцы были удивлены! 

 Что примечательно, розовое варенье, как, впрочем, и все остальное, украинцы варят с любовью.

 Ассртимент довольно широкий: перцовка, хреновуха.... А бонус - бутерброд на закуску.

 Мастера художественной резьбы по гарбузам и кавунам тоже представили свое искусство.

 Варили на фестивале и волонтерские вареники.

На фестиваль народ пришел, как на праздник - в вышиванках. 

 Собрали здесь и консервацию для благотворительных целей. Какие же вы молодцы, земляки!

Встретила на фестивале много друзей и коллег. Петро Олийнык и я вместе работали в газете "Запорозька Сич".

Ольга Здендяк и я вместе работали в газете "Комсомолець Запорижжя" и жили по-соседству.

Люблю вас всех!