Необычные зрелища

Украинцы выживут при любых обстоятельствах.

Минувшей осенью я опять ездила на Родину. Эх, скучаю я по Украине и мне ее катастрофически не хватает. Поэтому каждый год я устраиваю себе такой праздник - свидание с Родиной. Это такой глоток живительного воздуха, что вы себе не представляете! Хотя запорожские трубы еще пуще прежнего дымят самыми вредными для здоровья человека элементами таблицы Менделеева.

Нынче побывала дома в сентябре. И, о, радость, попала на фестиваль, на котором давно мечтала побывать. Сразу скажу, что мероприятие это, без преувеления - запоминающееся, яркое,  вкусное! Я была от него в восторге и страшно гордилась своими земляками. Поняла на фестивале простую вещь, что, действительно "Козацькому роду нема переводу!" То есть украинцы не переведутся никогда. Они выживут при любых обстоятельствах: и детей накормят, и себя, и соседей...

 

 В Запорожье в середине сентября проходит Всеукраинский фестиваль домашней консервации. На оба дня фестиваля площадь Маяковского превращасется в место концертов и ярмарки, на которой продают зимние лакомства: от экзотических сухофруктов до традиционных консерваций.

Площадь разделиляется на несколько зон – фуд-зону, фото-зону, зону дегустаций, мастер-классов, конкурсов. В фестивале принимают участие жители Запорожья, Киева, Харькова, Днепра, Херсона, Тернополя, Полтавы, Мелитополя, Токмака и фермеры из Запорожской области. Каждый желающий может приобрести на фестивале вкусности, чаи, эко-чипсы, мед и крем-мед, авторские сыры, масла, цукаты, соусы, специи и приправы, изделия народных мастеров и многое другое. Главная цель фестиваля – социальная. Организаторы собирают консервацию на благотворительные цели.

Дорогим моим читателям рекомендую интереснейшую статью о психологических последствиях Голодомора на украинскую нацию.

 

 

 

 

IMG 3558

 Закрутить банку с помидорами и кабачками - это каждая может. Но чтобы с такой фантазией, - для этого нужно быть художником в душе и иметь золотые руки и сердце.

IMG 3561

 Слава Украине! Кабачкам слава!

IMG 3566

 Что только не закручивают наши хозяйки! Даже помидоры, лук и виноград в одной банке.

IMG 3594

Украинским мужчинам тоже не чужды заготовки на зиму. 

IMG 3596

 Ну, конечно же, наши хлопцы большие мастера по части домашних крепких напитков. И не только "самограя".

IMG 3587

 Девушки от хлопцев тоже не отстают в плане изготовления вин.

IMG 3590

А здесь уже сухофрукты. Сушка. Сладкая, ароматная, прекрасно хранящаяся. В горшочке моченый виноград.

IMG 3599

 А это уже яблочный уксус. Натурпродукт!

IMG 3582

 Чисто украинский натюрморт.

IMG 3583

 В прошлом году был небывалый урожай всего, особенно винограда. 

IMG 3598

Мясные деликатесы тоже дело рук обычных людей. 

IMG 3586

 А вот чувство юмора у украинцев плещет через край! Ну, как не отведать наливку под названием "Детектор лжи" или "Море по по колено".

IMG 3592

 А у этих мастериц я купила баночку мёда с грецкими орехами. Отвезла ее другу в Израиль. Говорит, что вкусно!

IMG 3591

 А это розовое варенье привезла в Штаты. То-то американцы были удивлены! 

IMG 3553

 Что примечательно, розовое варенье, как, впрочем, и все остальное, украинцы варят с любовью.

IMG 3554

 Ассртимент довольно широкий: перцовка, хреновуха.... А бонус - бутерброд на закуску.

IMG 3597

 Мастера художественной резьбы по гарбузам и кавунам тоже представили свое искусство.

IMG 3579

 Варили на фестивале и волонтерские вареники.

IMG 3576

На фестиваль народ пришел, как на праздник - в вышиванках. 

IMG 3569

 Собрали здесь и консервацию для благотворительных целей. Какие же вы молодцы, земляки!

IMG 3605

Встретила на фестивале много друзей и коллег. Петро Олийнык и я вместе работали в газете "Запорозька Сич".

41962046 2091529654213097 2328617416898117632 n

Ольга Здендяк и я вместе работали в газете "Комсомолець Запорижжя" и жили по-соседству.

41836312 2091531737546222 7413784108960055296 n

Люблю вас всех!

41780575 2091528304213232 3162393748713766912 n