Досуг

 Вот за что люблю Америку, так это за стремление к комфорту всегда и везде. Например,  не хочется вам вылазить из машины, чтобы пообедать, - не вылазьте. Для этого придуманы окошки, в которых можно отовариться, не выходя из автомобиля. Вы даже пожениться можете именно так. Правда, только в Лас Вегасе... Короче, фантазия американцев в этом плане неистощима. И это касается буквально всех сфер жизни. Вот вы, допустим, большой пивоман и мечтаете побывать на "Октовберфeст" в Германии. Или - беспрецедентный любитель колбасы и хотите попасть на колбасный фестиваль в Венгрии или Сербии. Что делает рядовой европеец в таких случаях? Он покупает билет на самолет и летит на мероприятие. А что делает рядовой американец? Он организует все это у себя дома. То есть пить пивко и есть колбасу он будет в том же Техасе, где-нибудь в городке Нью Бранфилс. Именно здесь в начале ноября проходит фестиваль Wurstfest для тех, кто любит повеселиться, особенно, извините, поесть и выпить. Впрочем, здесь можно и послушать музыку, и потанцевать, и детишек развлечь. И не нужно никуда лететь и тратить кучу денег...

Фестивалю Wurstfеst уже 53 года. В Техасе он проводится не случайно. Ведь здесь проживает 23 миллиона человек, десятая часть которых имеют немецкие корни. И, разумеется, люди тут на генном уровне любят колбасу и пиво. Вот в 1961 году они и организовали это масштабное мероприятие. Но колбасу и пиво любят не только они, но и народ с другими корнями. Например, украинскими и шотландскими, а они у нас с мужем как раз и имеют место быть.

Мы отправились на фестиваль с большим воодушевлением. Я даже нарядилась в костюм наподобие баварского. Целый день на мероприятии мы ели, пили, наслаждались музыкой, танцами и песнями. Время пролетело незаметно и мы с большой неохотой уже ночью покинули гостеприимный город. Мы были в таком хорошем расположении духа, что даже решили, что местный фестиваль ничуть не хуже, чем в Мюнхене, где мы побывали несколько лет назад.  

Остается только добавить, что фестиваль Wurstfеst проходит каждый год в начале ноября в техасском городе  New Braunfels. Приезжайте, не пожалеете. Тем более, что там много на что есть посмотреть.

 

 

 Такого типа рукотворные деревья есть у каждого поселения в Германии. Есть они и у немцев  Южного Техаса.

 

Такие фройлен в национальных нарядах гуляют по фестивалю.

 

 

С удовольствием попивают пивко и рогатые "риттеры".

 

 

 О принадлежности к роду немецкому гуляющих можно определить по шапкам, гольфам и подтяжкам .

 

 Везде гуляют и стоят фрау и херры.

 

 Пиво немецкое,  сваренное в Техасе.

 

 Танцуют все!

 

 Духовые оркестры и музыканты - особая гордость техасских немцев. Играют великолепно!

 

На этом фестивале пиво наливают не только в стаканы и бокалы, но и в кувшины. Джек по-взрослому сразу взял кувшинчик.

 

Пьют и закусывают на фестивале и в крытых павильонах...

 

 ... и просто под шатрами.

 

А вот и колбаски, виновницы торжества.

 

И это еще не самый крупный экземпляр.

 

Колбаски на палочках с булочками: целые и порезанные.

 

Но были на празднике и свиные ребрышки, и индюшачьи окорока.

 

Желающие могут купить кольцо или палку колбасы домой.

 

 Всевозможные приправы к колбаскам. На стене цены: индюшачья нога - 7 долларов, свиные ребра - 7 долларов, сосиска в тесте ("свинья в одеяле" по местному) - 3 доллара. Соленый огурец - 1.50 долларов...

 

 А это что за "хризантема"? Это зажаренная во фритюре луковица.

 

 

Почищенные и порезанные луковицы превратиться в хризантему готовы.

 

 

 Любимое лакомство техасцев - печеная кукуруза.

 

Продавали на фестивале и всякие сувениры. Продавщицы, как на подбор, были все красавицы! 

 

 А это пивная с огромной коллекцией пивных бутылок со всего мира.

 

 

 Есть в заведении и уголок для любителей истории. Вот таким железным шприцом наполняли колбасы и сосиски фаршем.

 

 Хорошо сидим!

 

 А это победители фестиваля, которым досталась колбаса в виде сердца.

 

Джек уже почти прикончил кувшинчик. Рядом появились зеленые человечки.

 

У Джасаи свой кайф.

 

А я принимаю комплименты за мой баварский костюм.