Когда-то давным давно, когда мы путешествовали все больше посредством клуба Кинопутешествеников, я увидела в одном из выпусков этой передачи чудесные картинки - яркие горы специй, развалы рахат лукума и халвы, вязанки сушеного инжира... Эти кадры запали мне в душу и стояли перед глазами многие годы. И вот я стала ездить в Турцию и воочию увидела сии сказочные красоты.
Особенно меня впечатлил Египетский базар в Стамбуле. Рынок пряностей, как его еще называют, расположен в старой части города, в районе Эминёню. Это второй по величине рынок города после Гранд базара. На его территории находится около 80 магазинов, основной ассортимент которых составляют сладости, пряности и лечебные травы, специи, деликатесы из сухофруктов и мяса, молочные продукты. Базар был построен в 1660 году по приказу Турхан- султана архитектором Казим-ага. Изначально он являлся частью комплекса Новой мечети, выполняя функцию обеспечения финансирования её строительства. Здание, построенное в форме зеркально-обратной букве L, насчитывает шесть входных ворот. Купола комплекса покрыты свинцом. Первоначально он назывался «новым», а также «материнским» базаром. Позднее получил название «египетского» — благодаря тому, что основная масса пряностей и специй того времени поставлялась из Индии в Европу через Египет... Словом, если вы будете в Стамбуле не забудьте заглянуть на Египетский базар. Ведь он является не просто местом, где торгуют всякой всячиной, а одной из главных достопримечательностей удивительного города.
Вот такие картинки долгие годы стояли перед моими глазами. Наконец, я их увидела наяву.
Вход на рынок.
Внутри все отделано очень красиво и практически все настенные рисунки восстановлены.
Товар расставлен и развешан везде, даже на потолке.
В приоритете натурпродукты.
Купила мужу натуральную мочалку (губку).
Лавочка мясных деликатессов очень впечатляет.
Колбасы, копченности, карбонаты и еще Бог знает какие вкусности нарезаются по желанию покупателя. Пробовать можно всё!
И как они обходятся без свинины?
Можно купить здесь и бурдюк с вином.
Огромный ассортимент разных видов чая просто поражает!
На фото чай-антибиотик. Продавцы утверждают, что сбор на самом деле лечит.
А это турецкая виагра. Якобы.
Чай любви...
Уходить с яркого, ароматного и приветливого рынка не хотелось.
Уже на улице остановилась возле продавца кофе. Молоть кофейные зерна не стала, чтобы аромат в дороге не выветрился.
О Гранд базаре можно прочитать здесь