Главная

Фильтруй базар! Или как это делают американцы

Не прошло каких-то 11-ти лет моей жизни в США, как я побывала на американском базаре. Ну, не густо тут с ними, как в других странах!  Поэтому этот поход на рынок, ей-Богу, я приравниваю к очень большому событию в моей жизни. Не меньшему,  например, чем к посещению... мемориала на месте гибели самого молодого Президента Соединенных Штатов Джона Кеннеди. Ну, во-первых, потому что и мемориал, и базар находятся в Далласе. А, во-вторых, и то, и другое наиболее высоко котируется и  посещается туристами и гостями города.

Базары я любила всегда! Мне даже как-то посчастливилось жить рядом с рынком. Было это в 90-х годах прошлого столетия, в славном украинском городе Запорожье, в Бородинском микрорайоне на правом берегу Днепра. Ах, какое славное было время! По выходным двери в моей квартире не закрывались никогда. Ведь друзья и знакомые, а их было очень много, идя на базар или возвращаясь с него, непременно заглядывали ко мне на огонек. Или чайку-кофейку испить, или сумку оставить, или, пардон, в туалет сходить. Честное слово, вспоминаю то время с большой теплотой. Какие-то мы все были родные и близкие. Ходили друг другу без звонка, в любое время дня и ночи, когда хотелось или приспичит. И ничего. Никто ни на кого не обижался, считали эти визиты естественными и даже обязательными.

И вот в другое время, в другой стране и даже на другом континенте я снова стою на базаре. И что же я вижу? Рынок, он и в Африке, то есть Америке рынок! Тот же товар лицом, те же заигрывающие продавцы, те же кучки, мисочки и корзинки и даже те же цены на картонках, написанные от руки. И, конечно, все можно трогать, выбирать и пробовать. Словно ты не в Далласе, а где-то в Одессе или Краснодаре... Единственное, что слегка отличается, так это продукция. Нет черешни, вишни, крыжовника... Нет моего любимого укропа! Зато всего остального - навалом. Начиная  с обычных яблок и заканчивая тропическими фруктами. И никаких сезонных продаж! Августовские дыни и арбузы продаются наряду с апрельской редиской! А на дворе, между тем, - конец февраля. Овощи же и фрукты выглядят невероятно красиво, свежо и аппетитно. Их в основном привозят из Мексики и фермерских хозяйств Техаса.

Словом, если вы никогда не были на американском базаре, следуйте за мной. Впрочем, как я уже сказала, базар, он и в Африке базар. Но, думаю, вам все равно будет интересно...

Очень вкусные апельсины! 4 штуки на один доллар. Почти даром...

Спелая, ароматная клубника всего 2 доллара за упаковку. Конечно же, мы

купили. Отсутствующая коробочка - наша.

Пробовать можно все! Папайя очень сладкая и просто тает во рту

Так выглядит папайя "снаружи"

Арбузы на вкус сахарные, а на вид, как ташкентские

На переднем плане авокадо. Фрукт на любителя.

По 2 доллара. Но большие...

На картонке написано "Южный Техас. Сорт Красный бархат.

Сладкий картофель. Корзинка 4 доллара"

Арахис подогревают, чтобы от холода не отсырел

"Яйцо, товарищи, у нас крупное, чистое!" - с гордостью когда-то говорил знакомый председатель колхоза на сельхозконференции. Было очень смешно и запомнилось на всю жизнь. На картонке написано "Свежие фермерские яйца. Лоток (20 штук ) - 4 доллара. Большинство белых яиц имеют двойной белок." К слову, в магазине яйца стоят в два, а то и в три раза дешевле.

На заднем плане в банках - соленья: огурцы, помидоры, яблоки... Продают поштучно.

Неужто и тут идет на закусон и с похмелья?

Мед, прополис, орехи, засахаренные и сушеные фрукты, варенье, компоты..., то есть продукты

переработки. Но в домашних условиях.

Голубика. Утром еще росла?..

Персики и сливы тоже словно вчера с дерева сняли. Все корзинки по 3 доллара,

а мандарины - 2.

Тут же, через дорогу - цветочный рынок. Магазин-сарайчик смотрится весьма

экстравагантно на фоне небоскребов.  Америка - страна контрастов.

Скоро весна и торговля цветочной рассадой и саженцами идет очень бойко.

Надеюсь, что экскурсия на американский рынок вам понравилась. Встретимся

возле соленых огурцов?

 

Map